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品牌故事
2023台北鍋際大賞 網路人氣第一名
2023台北鍋際大賞 專家評鑒TOP 5
五星評論近2000則無灌水無憑五星送肉活動
真實的把每一組顧客服務到最好
新式中國風裝潢穿越古今
主打可入口的麻辣湯、順和順口。
堅持使用原塊肉不使用組合肉(不含黏著劑)
熬煮六小時大骨湯,吃的簡單、把健康帶回家。
嚴選純手工製作且優質的火鍋料,讓火鍋料再也不是配角。
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專題報導
手工殿麻辣鍋物——台北頂級麻辣鍋推薦,顛覆你對麻辣鍋的想像!
手工殿麻辣鍋物自創立以來,秉持「可入口的麻辣湯,溫和順口」之品牌宗旨,堅持選用原塊肉,杜絕組合肉與任何添加黏著劑之產品,並以長時間熬製六小時之大骨湯為基底,提供顧客純粹且健康的麻辣火鍋體驗。品牌更以「讓火鍋料不再只是配角」為理念,嚴選純手工製作之優質火鍋配料,致力於提升火鍋市場之品質標準。
用心經營,獲得市場高度肯定
手工殿麻辣鍋物於2023年榮獲「台北鍋際大賞」網路人氣第一名,並躋身專家評鑑TOP 5,累積近2000則五星評價,且未進行任何行銷造假或透過活動換取五星評論。品牌以真誠之態度服務每一位顧客,確保顧客能夠獲得最優質之用餐體驗,此精神亦使其在市場上獲得高度信任與肯定。
極致服務,營造頂級用餐體驗
手工殿麻辣鍋物不僅專注於食材之品質管控,更對服務標準訂立嚴格規範。從員工之儀容儀表、服裝儀態、溝通禮節、環境整潔度,到顧客接待、電話應對、桌邊服務,皆進行嚴密培訓與定期考核,確保服務品質始終維持在高水準。品牌期望每位顧客無論是家庭聚會或商務宴請,皆能於舒適且尊榮之環境中享受頂級麻辣鍋饗宴。
【手工殿麻辣鍋物】台北鍋際大賞第一名信義區火鍋新選擇|龍頭火鍋現撈海鮮拼盤還有仙氣飄飄的A5和牛|捷運市政府交通、菜單、評價
位於台北長安東路的「手工殿麻辣鍋物」以華麗中式風格與頂級食材著稱,如今正式進駐信義區,為愛鍋一族帶來全新選擇。新店坐落於 Att Valley 地下一樓,距離捷運市政府站步行約十分鐘,不僅交通便利,更以絕佳的用餐氛圍與浮誇的擺盤設計成為話題焦點。
手工殿曾榮獲「台北鍋際大賞第一名」,招牌的鴛鴦鍋以龍頭造型登場,氣勢十足。店內提供四種湯底──原味麻辣鍋、酸菜鍋、柴魚鍋與養生麻辣鍋,湯頭香氣濃郁且層次分明,搭配手工火鍋料與現流海鮮,口感豐富細緻。其中麻辣鍋湯底以多種中藥材與牛骨熬煮,香麻不嗆,是老饕最愛。
除了湯底與食材備受讚譽,手工殿的營業時間也十分貼心,從中午十一點一路營業到凌晨兩點,無論是午間聚餐、宵夜場或慶祝聚會,都能盡情享受。隨著信義店開幕,手工殿麻辣鍋物不僅延續其頂級火鍋的品牌精神,也為信義商圈再添一處深夜食堂級的味蕾據點。
【台北麻辣鍋推薦】手工殿麻辣鍋物 條通店,隱藏版捷運中山站美食
台北麻辣鍋推薦推薦來囉!這家手工殿麻辣鍋物 條通店就開在長安東路一段的巷子裡,要在台北麻辣鍋、中山區美食中能得到台北鍋際大賞第一名真的不多,如果要找捷運南京松江站美食、捷運中山站美食都可以考慮來吃這家麻辣鍋,愛吃麻辣鍋的朋友們,千萬別錯過這家台北麻辣鍋,我覺得是因為他們的湯頭很特別,麻辣鍋又麻又辣,非常過癮,白鍋的湯頭也非常濃郁。
台北麻辣鍋推薦給愛吃麻辣鍋的朋友們,這家手工殿麻辣鍋物條通店開在台北市中山區長安東路一段53巷1-1號,而且榮獲台北鍋際大賞第一名,google評價高達4.9分,營業時間11:30–03:00,電話02-25373603
捷運南京松江站美食中的麻辣火鍋也不少,但是這家手工殿麻辣鍋物條通店讓人有種進到中式宮殿用餐的感覺,店內能看到不少木頭裝潢。
捷運中山店美食何其多,而且這裡聚集許多外國觀光客,尤其是日本觀光客真的非常多,而且在林森北路條通商圈還有許多日式酒店,如果有看過華燈初上的人一定就不陌生了。
【台北麻辣鍋推薦】手工殿麻辣鍋物:浮誇中國宮廷風,龍頭火鍋現撈海鮮拼盤還有仙氣飄飄的A5和牛|長安東路交通、菜單、評價
位於台北長安東路的「手工殿麻辣鍋物」以華麗中式風格與頂級食材聞名,曾榮獲「台北鍋際大賞第一名」,是老饕們口耳相傳的火鍋名店。一走進店內,濃厚的中國風裝潢映入眼簾,紅燈籠、金龍雕飾與古典屏風交織出富麗堂皇的宮廷氛圍,讓吃鍋也成為一場視覺饗宴。
店家主打四款湯底——原味麻辣鍋、酸菜鍋、柴魚鍋與養生麻辣鍋,香氣濃郁、湯頭層次豐富,無論嗜辣或偏愛清爽風味都能找到最合拍的選擇。最吸睛的莫過於龍頭造型的鴛鴦火鍋,霸氣登場,搭配澎湃海鮮拼盤與手工火鍋料,視覺與味覺雙重滿足。
手工殿不僅重視食材與擺盤,服務更是體貼入微——店員會貼心幫忙剝蝦、撈渣,讓客人專心享受美食。營業時間從中午11點半到凌晨3點,無論是聚餐、慶生或宵夜時段,隨時都能來一場熱氣騰騰的鍋物盛宴。手工殿麻辣鍋物,讓每一次吃鍋都成為儀式感滿滿的體驗。
台北中山美食「手工殿麻辣鍋物」仙氣飄飄的A5和牛與海鮮拼盤鮮度一級棒,獨門順口好喝的火鍋湯頭一試就愛上
好想吃火鍋!若你正在尋找一家肉品優質、海鮮澎湃、價格合理又能滿足味蕾的麻辣鍋店,新開幕的「手工殿麻辣鍋物」絕對值得一試。這家以中式庭院風裝潢聞名的新店,不僅讓人一踏入就有置身古風宮殿的錯覺,更以精緻擺盤成為社群打卡的新寵。
「手工殿麻辣鍋物」開幕不久便在網路上掀起熱烈討論,Google 評價高達 5.0 分、超過 390 則好評,足見其受歡迎程度。店址位於捷運中山站步行可達的條通商圈,坐落在林森北路與長安東路交會處,堪稱美食戰區中的強勢新星。
店內主打麻辣鍋、酸菜鍋、柴魚鍋與養生麻辣鍋四款湯底,搭配嚴選肉品與新鮮海味,無論重口味或清爽派都能找到理想選擇。加上營業至凌晨,讓手工殿成為夜貓族的宵夜天堂。不論是聚餐、慶生還是下班小酌,「手工殿麻辣鍋物」都能以滿滿誠意與熱騰騰的美味,點燃台北人的火鍋魂。
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在鴛鴦鍋的設計,從來不是為了妥協。在手工殿麻辣鍋物,鴛鴦鍋是一場味道之間的對話,也是一種聚餐的節奏安排。兩種湯底,一鍋濃烈、一鍋溫和,各有個性,也各有角色,在一張桌子上找到屬於自己的位置。
我們的經典麻辣湯,是許多熟客從第一口就記住的味道。香氣深沉,辣得不急不躁,適合涮牛肉、滷味、甚至直接喝上幾口。另一邊,酸筍鍋的酸香開胃,柴魚湯的清甜回甘,養生麻辣鍋的溫潤順口,則讓整鍋湯多了一層柔軟的餘韻。
每天熬湯不是浪漫,是固執。
我們是手工殿麻辣鍋物,店開在信義區,熱鬧歸熱鬧,但我們沒打算靠裝潢搶風頭。要讓人記住的,不是牆上的字句,是你吃下那一口肉、喝下那一口湯時,腦袋浮出的兩個字:「可以。」
湯,是自己煮的。不是哪個牌子的膏,不是什麼中央工廠統一包。
在台北這座火鍋競爭激烈的城市,想要脫穎而出,靠的可不只是湯底和食材。手工殿麻辣鍋物選擇了一條不一樣的路:用心做每一鍋湯,讓每一口都能吃出用心和誠意。
🥘 湯底:從基底開始的美味
手工殿的湯底不是隨便調配的,而是每天用牛骨、雞骨、新鮮蔬果,加上十幾種中藥香料,慢火熬製超過八小時。麻辣湯的辣不是刺喉的鋒利,而是從舌尖慢慢打開的香麻;養生麻辣鍋、酸筍鍋、柴魚鍋也各有特色,每一鍋都是從基底慢慢養出來的。
























