聚餐要選火鍋，重點永遠是好分、好吃、不難點。

手工殿麻辣鍋物的菜單設計，就是為了讓兩人也能吃得豐富，十人也不會失控。雙人、四人、六人到十人，點餐方式彈性，組合也清楚，不用花太多時間協調。

湯底有四種可以選擇：
原味麻辣鍋用十幾種辛香料、中藥材現場熬煮八小時起跳，麻而溫順，辣有香氣；酸筍鍋酸爽不嗆；柴魚鍋清淡不失味道，是搭配海鮮的首選；養生麻辣鍋則有補氣藥材的底蘊，辣度柔和、湯也能直接喝。

鴛鴦鍋是最多人選的組合，可以同桌照顧不同口味。

肉品提供A5和牛、PRIME無骨牛小排、台灣黃牛胸肉等原塊肉品，皆為現切。搭配不同湯底選肉種，油脂與厚度都經過實際測試，不管清湯或麻辣都能涮出理想熟度與風味。

手工漿是很多熟客回訪的原因。蝦仁漿、花枝漿、綜合漿每日製作，不添加澱粉黏著劑，吃得到完整蝦塊與花枝丁，涮起來不會碎，分食也方便。

若點海鮮，可選擇綜合拼盤或單點，龍膽石斑、天使紅蝦、北海道干貝、南非鮑魚、活體龍蝦都有。搭配柴魚湯頭煮食，湯與海味彼此襯托，不搶味。

空間設計考量到聚餐需求，有雙人座、四人桌、可併桌長桌，另設包廂，適合需要獨立空間的聚會。座位寬，旁邊配衣櫃可收納包包外套，整體動線順暢。

若是部門聚餐、朋友慶生、家庭聚會等各類型組合，來手工殿用餐能迅速上桌、方便分食、不會落單。點餐方式清楚、座位安排彈性，適合需要效率、也重視品質的聚會場景。